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¡En Santurce se come sabroso!

Lourdes Cortés

Cinco identidades diseñadas por Muuaaa

Por:  Lourdes Cortés Feliciano, Ejecutiva de Cuentas & Agente de Innovación

Hay noches que luego de un día ajetreado entre trabajo, reuniones y entre tantas diligencias terminar el día triunfante pudiera parecer imposible, pensar que tienes que llegar a tu hogar a  preparar la cena y luego limpiar los trastes es el final perfecto para un día de esos que solo quieres darle “skip”.

Aquí te recomendamos 5 identidades en Santurce a las cuales les diseñamos elementos visuales  y sabemos que por su oferta gastronómica te van a encantar. ¡Para esos días que necesitas una inyección de energía!

 

1.  Gallo Negro

Horario: Martes a  Sábado de  6:00pm - 12:00pm,  Viernes de  5:00pm - 1:00am y Domingo de 11:00am - 3:00pm.
Ps: Si eres amante de los brunch y las mimosas te recomendamos que los visites los domingos de 11:00am - 3:00pm.
Elementos diseñados: logotipo y menú
Facebook:  gallonegrosanturce

Si saliste de trabajar y estás buscando un lugar con excelente ambiente, buena comida y una exquisita selección de cócteles para compartir con tus compañeros de trabajo entonces Gallo Negro es para tí. Este restaurante, barra de whiskey y cócteles está ubicado en el corazón de Santurce, en la Avenida Ponce de León #1107. Al entrar a este restaurante una luz tenue te transmite una comodidad increíble que inmediatamente te hace olvidar todo el estrés del día y te hará sentir como si estuvieras en Brooklyn.  En su carta culinaria la Chef María Mercedes Grubb cuenta con una variado menú por eso Gallo Negro es el lugar perfecto para complacer cualquier paladar. ­Gallo Negro fue una de las primeras identidades trabajadas por Muuaaa.  El logo está inspirado en la sensualidad de las plumas de los gallos, de ahí salen las curvas y formas orgánicas del mismo. Los platos favoritos de nuestra fundadora Celina Nogueras son los Tacos de atún de los famosos “Taco Tuesdays”  los cuales cambian según la temporada y el Chef Board. Mientras el favorito de nuestra fotógrafa Bria Solack es el Korean Fried Chicken.

 

2.  Jungle Bird

Fotos de JungleBirdPR

Fotos de JungleBirdPR

Horario: Jueves, Domingos y  Lunes de 8:00pm - 4:00am.
Elementos diseñados: logo, menú, diseño interior, ilustraciones, social media
Facebook:  JungleBirdPR

Si estás rodeado de gente creativa, bien cool y que les gusta el tropicaleo 24/7 entonces Jungle Bird es el sitio perfecto para ti. El diseño inspirado en la reapropiación de las barras tikis y tropicales que existieron en épocas pasadas en Puerto Rico, se manifiesta en Jungle Bird mediante el uso de elementos taínos que se pueden encontrar por toda la barra. Esta barra con estilo tropical está localizada en la 254  Calle Canals de La Placita. Jungle Bird cuenta con un patio interior para que te puedas relajar. El trago favorito de nuestro Director de Diseño; Miguel Miranda es el Voo Doo Fashioned.  

 

3.  Wok it

Fotos de wokitpr

Fotos de wokitpr

Horario: Martes y Miércoles de 11:30am - 10:00pm, Jueves de 11:30am - 11:00pm, Viernes y Sábado 11:30am - 11:59pm, Domingo de 11:30am - 10:00pm.
Elementos diseñados: logotipo, cajas y wrap para transit
Facebook:  wokitpr

Este food stand está ubicado en los predios de Lote 23.  En esta ocasión el chef René Marichal conocido por Avocado enfoca su oferta gastronómica en opciones asiáticas adaptadas a Puerto Rico haciendo uso del wok con ingredientes locales y asiáticos.  En Wok it Marichal te brinda la oportunidad de que demuestres tu creatividad inventando tu propia versión de fideos o arroz mientras escoges entre una amplia selección de carnes, vegetales y  exquisitas salsas artesanales.  Así es, puedes criollizar tu cajita de fideos o arroz frito con sabrosos ingredientes como amarillos, guisantes, pollo, setas, longaniza y curry o hacer tu opción vegetariana. El diseño de Wok it fue inspirado en las culturas asiáticas de donde surge la creación de una serie de personajes que representan los diferentes sabores que se encuentran en las mezclas del Wok como la Geisha. Wok it es el to-go de nuestras Ejecutivas de Cuentas; Celina Cuevas y Lourdes Cortés. También de nuestro Front-end Web Developer, Gabriel Rosario. El plato favorito de Cuevas son los noddles con salmón y vegetales, el favorito de Cortés arroz Jasmine con vegetales y salsa Samarai mientras el de Rosario son los famosos noddles con carne de cerdo y salsa Dragon.

 

4.  Caneca

Horario: Domingo, Martes y Miércoles 11:00am - 10:00pm, Jueves a Sábado de 11:00am - 12:00pm.
Elementos diseñados: logotipo y menú
Facebook: canecacocteleriamovil

De los empresarios de barras Leslie Cofresí y Roberto Berdecía llega esta versión de coctelería móvil.  La misma llama la atención cuando visitas el parque Lote 23 ya que está ubicada en un air stream color metálico donde los mixólogos preparan cócteles de alta calidad con jugos frescos de Puerto Rico. Caneca es una identidad innovadora en Puerto Rico que ofrece tragos únicos en un ambiente al aire libre. El diseño fue inspirado en tipologías de Canecas antiguas y una tipografía alusiva a la música de la salsa de Puerto Rico. El trago favorito de nuestro diseñador  Billy es el Ticket to Austin y el Missionary’s Downfall; “Es super refrescante para los días de calor en PR.” lo que se traduce a que es perfecto para cualquier día en Puerto Rico.

 

5.  La Alcapurria Quemá

Horario en LaPlacita:  Martes de 11:00am - 3:00pm, Miércoles a Viernes de  11:0am - 12:00am, Sábado de 12:00pm - 12:00am.
Elemento  diseñado:  logotipo
Facebook:  laalcapurriaquema

La Alcapurria Quemá cuenta con dos localidades una en Lote 23 y la otra en La Placita. La alcapurria es la fonda criolla con estilo moderno de Leslie Cofresí con el sazón del Chef Xavi Pacheco. Su identidad tiene una iconografía moderna que destaca los tres pilares que son los pasteles, las bebidas y las alcapurrias.  Como bien dice su nombre, podrás encontrar las mejores alcapurrias de Puerto Rico y es la parada perfecta para cuando te vas a dar los drinks en La Placita pero necesitas comer algo antes o después del jangueo. La combinación perfecta para nuestro diseñador gráfico Nacho, son los pastelillos de conejo o el de carne molida con queso de bola con una cerveza bien fría.

Ps: Les compartimos dos secretos, pronto verán una nueva aventura empresarial del reconocido "restauranteur" Hugo Pérez de Asere junto al chef Raúl Correa, Chef de Zest y Dorotea.  Este restaurante de comida casual con ingredientes de temporada, te hará sentir de oro, como si estuvieras en la comodidad del comedor de tu casa.  También esperen un re-brand bien #fresh del restaurante/bar Las Palmas.


¡Cuando los visites nos cuentas qué te parecieron!